Catatan

Tunjukkan catatan dari November 8, 2014

Makan² di kedai milik peniaga Pattani

Imej
Boleh dikatakan kebanyakan warung atau kedai makan melayu di sekitar kluang adalah dimiliki oleh orang² yang berasal dari seberang utara semenanjung emas. Salah satu yang biasa dilawati ialah yang terletak di tepi jalan berhadapan dengan deretan rumah² banglo milik bumiputera di Kampungong Melayu. Ianya amat berhampiran dengan lampu isyarat simpang empat kampung melayu. Pemilik asal premis tersebut ialah seorang saudara baru yang terkenal dengan itik panggang. Meskipun begitu, penulis pernah mengalami pengalaman luar biasa ketika berurusan dengan pemilik lama premis berkenaan. Hidangan yang dipesan tidak sampai sehingga yang menunggu tersengguk mengantuk. Akhirnya, penulis pulang dengan tangan kosong. Mungkin pemilik tidak boleh dipersalahkan sepenuhnya. Para petugas beliau yang buat silap. Apabila jumlah pelanggan sudah mula mengerumuni kedai, petugas kelihatan kelam-kabut dan akhirnya pelanggan tidak dilayan dengan baik. Bagi penulis, kejayaan sebuah kedai makan bukan hanya terletak